【AI崇阳民间传说⑥】：夜合山的传说

崇阳南境，高枧深藏幕阜群山之中，山水灵秀，文脉悠远。一方水土养一方风物，高枧自古流传两大家喻户晓的民间故事：夜合山的山水传奇与高枧豆腐的百年佳话。一山一味，相辅相成，既是祖辈流传的乡土秘闻，也见证着深山古村的百年蜕变。

坐落中山村的夜合山，双峰对峙、峡谷险峻，自古就是鄂赣交界的传奇名山。当地老辈人代代相传，古时天上金童玉女因动情相恋，触犯天条被贬落凡间，化作两山分立河谷两岸。白日山峦静立相望，每到夜深人静，双峰便会缓缓合拢、相拥相守。

这般天地灵韵，却曾酿成山野水患。两山夜夜闭合，封堵河道、淤积水流，致使山洪频发、良田被淹，山下百姓苦不堪言。为保一方平安，天神施法劈开山峦，定住山水格局，从此双峰永久分立，江河顺畅、山川安定。也正因山水归位、龙脉稳固，高枧水土温润、灵气充盈，为这片土地孕育出独有的山野风物。

山水养沃土，清泉出美味。正是大湖山渗出的富硒山泉水穿过夜合山，顺着东山河支流汇入到高枧河，滋养出远近闻名的高枧豆腐 。相传清代乾隆年间，名臣刘墉到访高枧探亲祝寿。深山村落无华贵宴席，乡民以诚待客，取用本地山泉浸泡黄豆，以古法细磨、轻滤、慢点，做出一锅鲜嫩清甜的手工豆腐。

朴素纯粹的山野本味，让遍历山河的刘墉连连称赞，高枧豆腐自此名声远扬，成为鄂赣边界人人皆知的乡土名菜。数百年来，磨豆腐成了高枧人家的传统手艺，逢年过节、婚丧嫁娶，袅袅豆香，就是山村最温暖的人间烟火。

曾经的高枧，群山阻隔、古道崎岖，村民靠山吃山，守着山水灵气凭手艺谋生。时光流转，岁月更迭，古老山村早已换了新容。

如今的高枧，山路变通途，乡村换新颜。神秘的夜合山成为生态山水美景，百年豆腐手艺从农家小作坊走向规范化发展，传统民间传说变身宝贵的文旅资源。古老山水滋养烟火味道，乡土故事赋能乡村振兴。

一山藏古韵，一味忆乡愁。传奇不老，烟火不息，新时代的高枧，正以全新姿态，续写着山水相依、风物绵长的山村新故事。

摄制：崇阳融媒融创工作室

全媒体记者：邢通  王勃  胡卫俊  通讯员：饶杰

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