崇阳小龙虾鲜香上市 开启夏日美食狂欢季

每到初夏时节，餐桌上总少不了一盘红彤彤、油亮亮的小龙虾。“五一”期间，崇阳的小龙虾已抢“鲜”上市，为大众解锁夏日美食的全新体验。

5月4日，记者来到崇阳县香山农贸市场看到，小龙虾摊位吸引了众多顾客前来挑选。水箱里的小龙虾挥舞着大钳子，活力十足，红彤彤的外壳在灯光下闪烁着诱人的光泽。据摊主透露，目前市场里小龙虾供应充足，四五六钱的中号小龙虾价格为16元一斤，七八九钱的大号小龙虾定价22元一斤。

海鲜批发摊主戴青说：“平时周一到周五，每天卖60斤左右没有问题，节假日可以卖90多斤。顾客一般每次买三四斤，家里有客人的话会买六七斤。”

在崇阳的美食街巷，小龙虾成为店铺的主打美食。走进一家小龙虾烹饪店，阵阵香气瞬间将人包围，麻辣、油焖、蒜蓉、柠檬等各种口味的小龙虾应有尽有。店铺业主告诉记者，店里每天大概制作100多斤小龙虾，基本上四五个小时就被抢购一空。

从鲜活小龙虾的交易市场到鲜香四溢的美食店铺，这个“五一”假期，小龙虾以其丰富的品类和诱人的风味，为市民和游客带来了一场舌尖上的夏日盛宴。

全媒体记者：沈庭萱

一审：熊哲

二审：黄益民 熊晓辉

三审：全宗海