崇阳：“食”刻守护 放心“宵”费

元宵节来临,与元宵相关的食品迎来了销售高峰。为确保节日期间食品安全,营造安全放心的消费环境,连日来,崇阳县市场监管部门开展元宵节食品安全专项检查,全面排查风险隐患,保障群众节日饮食安全。

在城区一商超,各式各样的汤圆琳琅满目。执法人员对冰柜中的节日食品进行了严格检查,重点排查无保质期、超保质期、无生产日期、无厂名厂址等不符合食品安全标准的元宵、汤圆产品。

“我们采取随机抽查的方式,对客流量大的卖场、商超等场所销售的元宵进行抽检。如果冰柜温度达不到贮存条件要求,我们要求商家立即下架不符合贮存条件的食品。”执法人员陈刚介绍。

据了解,此次检查,执法人员重点检查了崇阳大市场周边的商超、食杂店、餐饮店等场所,聚焦汤圆、米酒、糍粑、三杂等节日热销食品,围绕食品原料采购渠道、从业人员健康证、经营场所卫生状况、食品操作规范流程、明码标价等方面,进行了全方位的检查,确保消费者在元宵佳节期间能够放心消费,享受安全、美味的节日食品。

县市场监管局提醒广大消费者:购买元宵、汤圆时,应尽量选择资质齐全、经营规范、进货渠道明确可追溯的商家。外包装上应有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等完整信息。购买后,消费者应妥善保管小票、订单记录等有效凭证,如遇到食品安全或消费维权问题,可及时拨打12345电话投诉举报。

全媒体记者:邹辉  通讯员:廖玲

一审:熊哲

二审:黄益民 熊晓辉

三审:全宗海